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猪手两吃之小炒猪手皮的做法

时间:2019-05-15 04:36:45 来源:互联网 阅读:0次

猪手两吃之小炒猪手皮的材料:猪手,香芹,红椒,青尖椒,姜蒜,盐、酱油、糖、醋。

猪手两吃之小炒猪手皮的做法:1.猪手入水(可加少许料酒)煮熟捞起,把皮骨分离,切成小块。

2.香芹切段,青尖椒切滚刀片,红椒切丝,姜蒜切片。

3.锅热油,下姜蒜片、青椒片、猪手皮炒香,其实不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。

4.加入香芹段、红椒丝,调盐、酱油、糖、醋,大火快炒出锅。

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